Вакансия: Менеджер по сервису в ресторанный холдинг “Hansy Family”
г. Сочи Адлерский район/ г. Москва
Ресторан «У Рыбака» , сеть семейных ресторанов «Тестория»
Мы стремимся к совершенству и хотим, чтобы каждый гость чувствовал себя особенным. В связи с развитием ищем профессионального менеджера по сервису, который поможет вывести наш сервис на новый уровень.
Мы ищем образованного и опытного сервис-менеджера, который:
- Обладает глубокими знаниями в области ресторанного сервиса.
- Имеет опыт обучения персонала, внедрения стандартов сервиса и управления командой.
- Умеет анализировать показатели работы ресторана и находить пути для увеличения выручки и среднего чека.
- Готов работать на 3 проектах: 2 ресторана в Сочи и 1 ресторан в Москве.
- Является профессионалом своего дела, внимательным к деталям и ориентированным на результат.
Обязанности:
- Обучение персонала стандартам сервиса, разработка и внедрение обучающих программ.
- Контроль качества обслуживания гостей во всех ресторанах холдинга.
- Внедрение и поддержание стандартов сервиса.
- Анализ работы ресторанов, разработка стратегий для увеличения выручки и наполняемости чека.
- Работа с командой: мотивация, развитие и контроль выполнения задач.
- Участие в разработке новых идей для улучшения сервиса и повышения лояльности гостей.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Работа в дружной и профессиональной команде.
- Перспективы профессионального роста и развития.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Контроль сотрудников
- Составление отчетов
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 3 апреля 2025 в Сочи