Вакансии для поваров гриля в Сочи на сайте sochi.zarplata.ru

Разработать концепцию и структуру меню с учётом винной направленности ресторана. Создать и отработать все блюда. Подготовить ТТК, калькуляционные карты, карты...

Опыт работы шеф-поваром и самостоятельного запуска ресторанной кухни. Умение создавать не только блюда, но и полноценную систему работы.

Общее руководство кухней предприятия(около 15 сотрудников в смену); обеспечение своевременных отгрузок на поезда и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной позиции и руководства коллективом от 10 человек. Навыки приготовления блюд и п/ф.

Подготовить побокальное предложение. Подобрать вина под меню совместно с шеф-поваром. Провести переговоры с поставщиками и сформировать первоначальный запас.

Опыт работы шеф-сомелье или руководителем винного направления. Опыт самостоятельного формирования винной карты. Знание российского и мирового винного рынка.

...здании ж/д вокзала Адлера , открыта вакансия БРИГАДИРА (помощника шеф-повара). Обязанности: Общее руководство фабрикой-кухней (от 15 человек в...

Опыт работы на аналогичной позиции, не только рестораны, а производство или фабрика-кухня желательно . Опыт руководства коллективом от 10 человек.

Ведение кухни — вы единственный повар в смене. Полный цикл приготовления по всему меню (от закусок до горячего). Обязательная работа с...

Опыт работы поваром от 1 до 3 лет. Уверенное знание технологий приготовления, особенно мясных блюд. Умение работать быстро и качественно...

Приготовление блюд алякарт и шведской линии согласно ТТК. Соблюдение трудовой дисциплины и норм. Участие в инвентаризациях и генеральных уборках раз...

Чистоплотность. Честность. Трудолюбие. Любовь к гастрономии. Осознанность и самоорганизованность.

Приготовление блюд по ТТК (горячий и/или холодный цех). Работа с морепродуктами (разделка, термообработка, хранение). Поддержание стабильного качества при высокой...

Опыт работы поваром от 1 года (универсал или профильный цех). Умение работать в темпе (это критично — поток стабильный).

Блины на современной блинной станции (разнообразные начинки, классика и авторские рецепты). Пельмени и хинкали (варка и подача). Заготовки для кухни.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ приготовления теста, начинки, варки. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Умение работать в команде и...

Блюда горячего цеха: рыба, морепродукты, мясо, гарниры, супы, паста. Пицца по авторским и классическим рецептам. Легкие закуски, салаты, блюда европейской...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ европейской и средиземноморской кухни. Умение работать с тестом и пиццей (для пиццерийского...

Приготовление блюд согласно технологическим картам и внутренним стандартам. — Поддержание оборудования и рабочего места в чистом и исправном состоянии.

Повар Универсал со знанием японской кухни. — Внимательность, аккуратность, исполнительность, чистоплотность.

Соблюдение санитарных норм и правил при использовании продуктов (Хранение, обработка, заморозка). Оформление готовой продукции. Контроль чистоты и порядка на рабочем...

Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки. Условия:

Делать заготовки. Соблюдать чистоту. Готовить заказы.

Умение работать в коллективе. Пунктуальность. Честность.

Работа только с качественными и свежими продуктами ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ: Готовить суши, роллы, пиццу, вок и поке по технологическим картам.

Поддерживать чистоту и идеальный порядок на рабочем месте.

Контроль соблюдения санитарных норм, требований ХАССП и технологических карт. — Руководство линейным персоналом (заведующие производством, повара, кухонные работники) – подбор, обучение, мотивация...

Высшее образование (технологическое, управленческое или педагогическое — приветствуется). — Опыт работы руководителем на пищевом производстве или в социальном питании от 3 лет. —

Организация рабочего процесса. Приготовление блюд. Контроль качества. Работа с оборудованием. Упаковка и складирование продуктов.

Планирование и выполнение планов продаж на территории (месяц, квартал, год). Анализ рынка и потенциала территории: выявление ключевых игроков, потребностей, конкурентов.

Навыки переговоров с ЛПР (собственники, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры). Опыт работы в пищевом производстве или FMCG – преимущество.

Выезды на закреплённые школы для контроля приготовления и раздачи блюд. — Проведение бракеража готовой продукции (органолептика, замер температуры, взвешивание порций). —

Имеете среднее или высшее профильное образование (технолог, товаровед, повар-технолог). — Знаете СанПиН и основы ХАССП. — Умеете работать с документацией. —

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. - Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом. - Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы - более 1 года. - Опыт работы на шведской линии. - Умение работать в быстром темпе и многозадачности. - Отличные коммуникативные навыки...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Приготовление заготовок. Приготовление продукции по меню. Требования: Поддержка чистоты на кухне.

Пунктуальность.

Приготовление блюд на мангале.

Опыт работы от года.

приготовление блюд согласно тех. картам. -поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на позиции повара Кафе, столовой, ресторана от 1-го года. - Личные качества: трудолюбие, умение работать в. Режиме многозадачности.

Приготовление блюд по меню, технологическим картам: А Lа Саrtе.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года.

От Вас: - Опыт работы. - Скорость, сообразительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, желание работать. - Наличие действующей медицинской книжки.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Соблюдение норм хранения и сроков годности. Участие в мероприятиях ресторана, разработках меню. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы старшим поваром/су-шефом. Лидерские качества: ты готов вести за собой команду и направлять в правильное русло.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно ттк. Оформление заявок на расходные материалы и продукты. Материальная ответственность. Поддержание санитарного состояния кухни. Выполнение внутреннего трудового...

Работа по ТК, приготовление вкусных блюд! Опыт работы Поваром -Универсалом от 3 лет, в премиальных ресторанах Адлера. Кандидатов рассматриваем проживающих...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Составление десертной карты, разработка новых рецептур и сезонных предложений. Организация работы кондитерского цеха. Изготовление кондитерских изделий по ТТК.

Профильное образование. Опыт работы Су-шефом кондитером, либо Шеф кондитером от 3 лет, опыт работы в отеле будет являться преимуществом.

В ресторан отеля требуется повар (работа по системе шведский стол). Приготавливать первые и вторые блюда, гарниры, горячие закуски, оладьи, блинчики...

Опыт работы. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от полугода.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. - Работа с заготовками. - Соблюдение санитарных и гигиенических норм. -Кухня Европа и русская.

Опыт работы поваром от года. - Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от 1 года.

Готовить вкусные и сытные обеды для наших сотрудников по утверждённому меню. Работать на раздаче: встречать коллег с улыбкой и накладывать...

Имеете опыт приготовления домашней или столовой еды. Любите чистоту, аккуратность и порядок на рабочем месте. Имеете медицинскую книжку или готовы...

Приготовление горячих, холодных блюд согласно технологическим картам. Шведский стол, а-ля карт, банкетное меню.

Наличие действующей мед.книжки. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Холодный, горячий цех.

Контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Самостоятельно готовить блюда...

Управляемость и лояльность: готовность работать в связке с шеф-поваром, слышать задачи и точно их исполнять. Инициативность: предложение новых идей...

Содержать свое рабочее место в чистоте, в конце рабочего дня производить его уборку. Программы профессиональной подготовки (повар, технолог).

Опыт работы в общественном питании от 1 года. НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ: паспорт, трудовая книжка (или выписка с электронной трудовой), мед.книжка, военный...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

ОБЯЗАННОСТИ: работа в столовой санатория «Коралл***» Курортного городка в Адлере (у нас шведский стол, организовано питание на 3000 гостей).

Приветствуется опыт работы (сфера: общественное питание; должности: повар, технолог, мясник и др.). Программы профессиональной подготовки (повар, технолог). НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ: паспорт...

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от года.

Готовить блюда по стандартам Rostic's и собирать заказы. Работать на кассе и за стойкой, помогать гостям с выбором.

Активность, доброжелательность и желание развиваться. Готовность работать в команде и радовать гостей отличным сервисом. Опыт не обязателен, а если он...

Приготовление блюд по меню согласно ТТК. Приготовление мясных полуфабрикатов.

ЗНАНИЕ требований санпин. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы поваром.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.