Шеф-повар в ресторан "Вино и Горы" (Красная Поляна)
200 000 – 250 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Выплаты: Два раза в месяц
Можно без резюме
Разработать концепцию и структуру меню с учётом винной направленности ресторана. Создать и отработать все блюда. Подготовить ТТК, калькуляционные карты, карты...
Понимание экономики кухни и ответственности за результат. Готовность лично участвовать во всех этапах запуска. Организованность, требовательность и умение работать в...